品牌 | 三若 | 外形尺寸 | 1500*930*1400mm |
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適用范圍 | 蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他 | 功率 | 0.8kw |
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電壓 | 220v | 生產速度 | 80-150kg/h |
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烤盤尺寸 | 400*600mm | | |
全自動蛋糕注漿機將蛋糕原料自動注入蛋糕盤中,并傳送進蛋糕烘烤爐烘烤。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產品的生產。原料注入量可根據產品要求靈活調節,注入量穩定。注料前在蛋糕盤里噴入食用潤滑油,并使油在蛋糕盤底均勻擴散,便于脫盤。
一、產品的特點及適用范圍
全自動蛋糕注漿機為食品行業中西餅、蛋糕等成型之用,并可根據客戶的需要來定制各種形狀的花嘴及各種尺寸的蛋糕灌裝嘴,以滿足各種產品形狀及尺寸的需要。
蛋糕注漿機產品特點:
1、適應雞蛋、果醬、巧克力等不同涂餡料。
2、采用多頭氣動單排或雙排噴吸導管,大大提高了生 產效率。
3、采用電子控制系統使噴涂更為精準。
4、可配備生產線操作,也可單機使用。
二、技術特性與外形尺寸、重量
型式:單軌縱向移動式
生產能力:每分鐘注料25行(西點);8寸圓形蛋糕:800個每小時,杯子蛋糕/泡芙:4000個每小時,整盤蛋糕:300盤每小時;
設備功率:0.9KW(西餅);0.8KW(蛋糕);
外形尺寸:1500*930*1400(毫米)
廣泛適用于大中型食品生產企業及糕點加工廠,主要用來給法式軟面包、磨堡蛋糕、歐式蛋糕、貝殼蛋糕等噴涂輔料。根據烤盤的尺寸及形狀的不同要求,可配做不同規格的出料嘴,并且適應制作異形(如熊仔蛋糕、冰淇淋蛋筒蛋糕等0蛋糕制品。